Strawberry Lassi and Pudina Lassi Recipe

Strawberry Lassi and Pudina Lassi Recipe

Ingredients for Strawberry Lassi Recipe in Hindi

दही – 1 कप (Curd 1 cup)
स्ट्रॉबेरी – 2 कप (Strawberry 1 cup)
हनी – 2 Table spoon (Honey)
दूध – 1/2 कप (Milk 1/2 cup)
इलायची पाउडर – 1 pinch (Cardamom powder)
बर्फ के टुकड़े – अवयस्कता अनुसार (Ice cubes)

Sweet Punjabi Lassi Recipe in Hindi

How to Make Strawberry Lassi Recipe – विधि

★ स्ट्रॉबेरी को पीसेस में काट लीजिये.

★ अब मिक्सी जार में दही, स्ट्रॉबेरी पीसेस, हनी, इलायची पाउडर, दूध डाल कर अच्छी तरह पीस लीजिये.

★ अब इस लस्सी को गिलास में बर कर उसमे बर्फ के टुकड़े डाल कर सर्व कीजिये. टंडा टंडा स्ट्रॉबेरी लस्सी तैयार.

Ingredients for Pudina Lassi Recipe in Hindi

दही – 3 कप (Curd 3 cup)
काला नमक – 1 T spoon (Black salt)
पुदीने के पत्ते – 1 कप (mint leaves 1 cup)
चीनी – 4 Table spoon (Sugar)
जीरा – 1 T spoon (Cumin seeds)
दूध – 1/2 कप (Milk 1/2 cup)
बर्फ के टुकड़े – 10 (Ice cubes)

How to Make Pudina Lassi Recipe – विधि

★ अब मिक्सी जार में दही, चीनी, पुदीने के पत्ते, जीरा, काला नमक डाल कर 2 मिनट तक पीस लीजिये.

★ अब बर्फ के टुकड़े डाल कर फिर से पीस लीजिये. उसके बाद दूध डाल कर अच्छी तरह पीस लीजिये. पुदीना लस्सी तैयार.

★ लस्सी को गिलास में बर कर अप चाहे तो उसके ऊपर क्रीम डाल कर सर्व कर सकते.

 

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