Apple Upside Down Cake Recipe

Ingredients for Apple Upside Down Cake Recipe in Hindi

सेव – 1 (Apple)
मैदा – 100 g.m (Maida)
चीनी – 150 g.m (Sugar)
दूध – 50 m.l (Milk)
बेकिंग पाउडर – 1 T spoon (Baking powder)
वैनिला एसेंस – 1 T spoon (Vanilla essence)
मक्खन – 100 g.m (Butter)
अंडा – 2 (Egg)

Apple Upside Down Cake Recipe in Hindi

How to Make Apple Upside Down Cake Recipe – विधि

★ सेव को पतला स्लाइसेस में काट लीजिये.

★ केक बाउल में घी लगाकर चिकन कीजिये. केक बाउल में सेव स्लाइसेस एक के ऊपर एक स्लाइसेस आने की तरह सजाये.

★ अब एक बाउल में मक्खन और चीनी डालकर अछि तरह फेट लीजिये. उसके बाद अंडा फोड़ कर डाल कर मिलाये. अब वैनिला एसेंस और दूध डाल कर मिलाये. उसके बाद बेकिंग पाउडर और मैदा डाल कर मिलाये. अब इस मिश्रण को केक बाउल में सेव स्लाइसेस के ऊपर डाल कर ओवन में रख कर 180 डि. से पर 20 मिनट बेक कीजिये. केक ठंडा होने के बाद केक को पलट कर पीसेस में काट लीजिये. बिना अंडे का भी केक बना सकते. आप सेव का जूस या (1cup) कंडेंस्ड दूध का उपयोग कर सक

Apple Upside Down Cake Recipe In English

★ Cut apple in to thin slices.

★ Grease cake bowl with butter. Keep apple slice one above the other in cake bowl.

★ Take a bowl add sugar, butter whip it nicely. Beat eggs and add them and mix well. Add vanilla essence, milk and mix. Add baking powder, maida and mix. Pour this mixture in cake bowl up on apple slices and keep cake bowl in oven bake it for 20 mins at 180 C. After cooling overturn the cake and cut it in to pieces. We can make this cake without eggs also. We can use 1 cup apple juice or condensed milk instead of eggs. Tasty Apple Upside Down Cake is ready.

 

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2 Responses

  1. Juhi says:

    Hi, r u sure that the quantity of Maida will be 100 only, coz sugar is 150gm, 1 cup condensed milk instead of 2 eggs, 50 ml migmllk…pls cnfm if the Maida qty is 100 gm only

    Also, if condensed milk to be used, v need to reduce the qtdof sugar, if yes, them how many gms sugar to be used

    Many tks

  2. Sunita bajaj says:

    I it would be delicious. I will try sure.

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