Sev Puri Recipe

Ingredients for Sev Puri Recipe in Hindi

आलू – 1/2 कप (उबला हुआ) (Potato)
प्याज़ – 1/2 कप (कटा हुआ) (Onion)
कच्चे आम – Table spoon (कद्दूकस किया हुआ) (Raw mango)
इमली खजूर की चटनी – 4 Table spoon (Tamarind dates chutney)
पुदीने की चटनी – 2 Table spoon (Mint chutney)
धनिया पत्ता – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
चाट मसाला – T spoon (Chat masala)
सेव – 1/2 कप (Sev)
पूरी – 10 – 20 (Puri)
लाल मिर्च पाउडर – T spoon (Red chilli powder)
निम्बू का रस – 1/2 Table spoon (Lemon juice)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Sev Puri Recipe in Hindi

Read Here Sev Puri Recipe in English

How to Make Sev Puri Recipe – विधि

★ अब एक प्लेट में पूरी को बीच से तोड़ कर रखे. अब आलू पीसेस, प्याज़, कद्दूकस किया हुआ आम एक बाद एक डाले. उसके बाद इमली खजूर की चटनी, पुदीने के चटनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, सेव, धनिया पत्ता डाले. सब चीजे सबी पूरी में एक सामान डाल कर आखिर में नीबू का रस डाले. सेव पूरी तैयार.

 

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