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Pumpkin Chocolate Bread Recipe

Ingredients for Pumpkin Chocolate Bread Recipe in Hindi

मैदा – 1 1/2 कप (Maida)
दालचीनी पाउडर – T spoon (Cinnamon powder)
कद्दू – 1 कप (Pumpkin pulp)
तेल – 3/4 कप (Oil)
चीनी – 1 1/2 कप (Sugar)
वैनिला एसेंस – T spoon (Vanilla essence)
चॉकलेट – 125 g.m (कद्दूकस) (Chocolate)
नमक – 1/2 T spoon (Salt)
बेकिंग पाउडर – T spoon (Baking powder)
बेकिंग सोडा – 1/2 T spoon (Baking soda)
सोंठ पाउडर – 1/4 T spoon (Dry ginger powder)

Pumpkin Chocolate Bread Recipe in Hindi

Read Here Pumpkin Chocolate Bread Recipe in English

How to Make Pumpkin Chocolate Bread Recipe – विधि

★ ओवन को 180 डि. से पर गरम होने रखे.

★ अब कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट को एक बाउल में डाल कर अब इस बाउल को गरम पानी के ऊपर रख कर चॉकलेट गलने तक चम्मच से मिळते रहिये. चॉकलेट गलने के बाद एक साइड रख दीजिये.

★ अब एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, सोंठ पाउडर, दालचीनी पाउडर डाल सबको अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब एक बड़े बाउल में चीनी और तेल डाल कर फेट लीजिये. अब कद्दू का पल्प और वैनिला एसेंस मिलाकर 4 मिनट तक फेट लीजिये. अब थोड़ा थोड़ा करके मैदा मिश्रण डाल कर धिरे धीरे मिलाये.

★ केक बाउल में तेल लगाकर चिकना कीजिये. अब केक बाउल में मैदा मिश्रण डाले और उसके ऊपर चॉक्लेट मिश्रण डाले, अब चाकू से थोड़ा थोड़ा गैप कीजिये ताकि चॉकलेट मिश्रण अंदर भी जय. अब केक बाउल को ओवन में रख कर 55- 60 मिनट बेक करके निकाल कर 5 minutes ठंडा होने दीजिये. उसके बाद पीसेस में काट लीजिये. कद्दू चॉकलेट ब्रेड तैयार.

 

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