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Prawns Kenaf Leaves Recipe

prawns kneaf leaves curry

Ingredients for Prawns Kenaf Leaves Curry – आवश्यक सामग्री

प्रौंस -250 ग्राम (prawns)
पिटवा -2 कप (Kenaf leaves)(Pitwa leaves)
हरी मिर्च -15 (Green chilli)
प्याज़ – 2(Onion)
सुका नारियल -1 t spoon(कदूकस किया हुआ)
अदरक,लसुन -2(पेस्ट) (Ginger, Garlic)
गरम मसाला – T spoon
लाल मिर्च पाउडर – T spoon(Red chilli powder)
हल्दी -1/2T spoon (Turmeric powder)
धनिया पता – T spoon बारीक़ कटा हुआ
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – oil

Read Here Prawns Kenaf Leaves Recipe in English

How to Make Prawns Kenaf Leaves Curry – विधि

एक कड़ाई में पिटवा और पतला लम्बा कटा हुआ हरी मिर्च,नमक डाल कर भुने.अब उसे मिक्सी में पीस लीजये.
अब कड़ाई तेल गरम करे अब प्याज़ डाल कर भुने प्याज़ भुनने के बाद Prawns डाल कर 1 मिनट पकाये. Prawns से पानी निकल जय तब लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,अदरक,लसुन का पेस्ट डाल कर मिलाये.अगर करी में पानी काम हुआ थो तोडा पानी डाल कर पकाये.प्रौंस पकने के बाद सुका नारियल (कदूकस किया हुआ) गरम मसाला,बारीक़ कटा हुआ धनिया पता,पिटवा का पेस्ट डाल कर सब अछि तरह मिलाये. अब करी से तेल उपर आने तक पकाये.

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