You are here: Home » Snacks Recipes » Poha Tikki Recipe

Poha Tikki Recipe

Ingredients for Poha Tikki Recipe in Hindi

आलू – 3 (Potato)
पोहा -2 कप (Flattened rice)
कॉर्न फ्लौर -1 कप (Corn flour)
अदरक, लहसुन का पेस्ट – 1 T spoon (Ginger, garlic paste)
धनिया पता – 1/2 कप (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
चिल्ली सॉस – 2 T spoon (Chilli sauce)
टमाटर सॉस – 2 T spoon (Tamato sauce)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Poha Tikki Recipe in Hindi

How to Make Poha Tikki Recipe – विधि

★ आलू को उबाल कर छिलका हटा लीजिये.

★ अब एक बर्तन में आलू, कॉर्न फ्लौर, अदरक, लहसुन का पेस्ट, धनिया पता, चिल्ली सॉस, टमाटर का सॉस, नमक और पोहा डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब मिश्रण से छोटे छोटे गोल लेकर गोले को हथेली से दबाकर चपटा कर लीजिये,अब सारे टिक्की इसी तरह बना कर तैयार कर लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये, गरम तेल में एक एक टिक्की डाल कर तल कर निकाल लीजिये, गरमा गरम पोहा टिक्की तैयार.

Poha Tikki Recipe In English

★ Boil potatoes, remove skin.

★ Take a vessel, add potatoes, corn flour, ginger garlic paste, coriander leaves, chilli sauce, tomato sauce, salt, flattened rice and mix well.

★ Make small balls of mixture, press slightly and flatten it, prepare all tikkis similarly.

★ Heat oil in a pan. Drop one by one tikkis in oil and fry them. Poha Tikki is ready.

 

9 Comments

  1. Nice

  2. So nice tikki for snacks time

  3. nic recpy

  4. Poha ki koi vidhi karni hai? Yani use paani bhigona ya dhona hota hai? Ya direct aloo me dal dena hai?

  5. I love this page ;) thnx for giving us amazing recipe :)

  6. Nice recipe…loved it..
    Good site ..get to know various recipe…

  7. Corn flour kya hota hai

    • Makke ka ata

  8. Nice

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *