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Paneer Makhani Recipe

Ingredients for Paneer Makhani Recipe in Hindi

पनीर – 200 g.m (Paneer)
टोमेटो सॉस – 1 कप (Tomato sauce)
लाल मिर्च पाउडर – 2 T spoon (Red chilli powder)
मक्खन – 3 T spoon (Butter)
जीरा पाउडर – 1 T spoon (Cumin powder)
कसूरी मेथी – 1/2 T spoon (Kasuri methi)
चीनी – 1 T spoon (Sugar)
क्रीम – 1/3 कप (Cream)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)

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How to Make Paneer Makhani Recipe – विधि

★ कड़ाई में मक्खन डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे टोमेटो सॉस, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चीनी, जीरा पाउडर, कसूरी मेथी डाल कर ढककर धीमी आंच पर 5 – 8 मिनट पकाये. उसके बाद पनीर पीसेस और क्रीम डाल कर मिलाये. अब 1 कप पानी डाल कर 5 मिनट तक पकाये. अब गरम मसाला पाउडर डाल कर मिलाये. अब 1 चम्मच मक्खन मिलाकर गैस बंद कर लीजिये.

Paneer Makhani Recipe In English

★ Heat butter in a pan. Add tomato sauce, red chilli powder, salt, sugar, cumin powder, dry fenugreek leaves, cover with lid and cook on low flame for 5 to 8 mins. Add paneer pieces, cream and mix. Add 1 cup of water and cook and cook for 5 mins. Now add garam masala powder and mix. Add 1 spoon of butter and mix then switch off the gas. Paneer Makhani is ready.



  1. very esay and fast

  2. waaaooi

  3. Aloo matar paneer recipe mughe bahut pasand Aayi.

  4. So easy, time saver.

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