Paneer Capsicum Recipe

Ingredients for Paneer Capsicum Recipe in Hindi

शिमला मिर्च – 1/2 कप (Capsicum)
पनीर – 1 कप (Paneer)
टमाटर – 2 (Tomato)
प्याज़ – 2 (Onion)
अदरक लहसुन का पेस्ट – 2 T spoon (Ginger garlic paste)
हल्दी – 1/4 T spoon (Turmeric powder)
लाल मिर्च पाउडर – T spoon (Red chilli powder)
धनिया पाउडर – T spoon (Coriander powder)
गरम मसाला पाउडर – T spoon (Garam masala powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Paneer Bagh-E-Bahar Recipe in Hindi

Read Here Paneer Capsicum Recipe in English

How to Make Paneer Capsicum Recipe – विधि

★ प्याज़ और टमाटर को बारीक़ काट लीजिये.

★ कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. उसके बाद कटा हुआ टमाटर डाल कर टमाटर अच्छी तरह नरम होने तक पकाये. अब अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर मिलाये. अब कटा हुआ शिमला मिर्च डाल कर 3 – 4 मिनट तक पकाये. उसके बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिलाये. अब 1 कप पानी डाल कर 4 मिनट पकाये. अब पनीर पीसेस और गरम मसाला पाउडर मिलाकर 1 -2 मिनट पकाये. गरमा गरम शिमला मिर्च पनीर करी तैयार.

 

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