Navratna Chutney Recipe

Ingredients for Navratna Chutney Recipe in Hindi

गाजर – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Carrot)
बीन्स – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Beans)
फूलगोबी – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Cauliflower)
हरा मटर – 1/2 cup (Green peas)
आम – 1 (कच्चा) (कटा हुआ) (Mango)
शिमला मिर्च – 1 कप (कटा हुआ) (Capsicum)
सरसों का पेस्ट – Table spoon (Mustard paste)
लाल मिर्च पाउडर – 2 T spoon (Red chilli powder)
हल्दी – T spoon (Turmeric powder)
विनिगर – 2 drops (Vinigar)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Navratna Chutney Recipe in Hindi

Read Here Navratna Chutney Recipe in English

How to Make Navratna Chutney Recipe – विधि

★ सब्जियों को उबाल लीजिये. कच्चा आम को भी धो कर काट लीजिये.

★ अब सब्जियों के साथ लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी, विनिगर, सरसों का पेस्ट मिलाकर मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ अब इस चटनी को डायरेक्ट का सकते या तड़का भी दे सकते. नवरतन चटनी.

 

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