Mushroom Paneer Masala Recipe

Ingredients for Mushroom Paneer Masala Recipe in Hindi

मशरुम – 1/2 कप (कटा हुआ) (Mushroom)
पनीर – 1/2 कप (पीसेस) (Paneer)
प्याज़ – 1/2 कप (कटा हुआ) (Onion)
जीरा – T spoon (Cumin seeds)
हल्दी – 1/2 T spoon (Turmeric powder)
हरी मिर्च – 2 T spoon (कटा हुआ) (Green chilli)
राय – 1/2 T spoon (Mustard seeds)
नारियल पाउडर – 2 T spoon (Coconut powder)
टोमेटो प्यूरी – 1/2 (Tomato puree)
अदरक लहसुन का पेस्ट – T spoon (Ginger garlic paste)
धनिया पाउडर – T spoon (Coriander powder)
लाल मिर्च पाउडर – T spoon (Red chilli powder)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)
धनिया पत्ता – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Mushroom Butter Masala Recipe in Hindi

Read Here Mushroom Paneer Masala Recipe in English

How to Make Mushroom Paneer Masala Recipe – विधि

★ कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे जीरा, राय, प्याज़ डाल कर भुने. उसके बाद हल्दी, हरी मिर्च, मशरुम, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 2 मिनट तक पकाये. अब टमाटर प्यूरी डाल कर 1 – 2 मिनट पकाये. उसके बाद पनीर डाल कर मिलाये. अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नारियल पाउडर, नमक, गरम मसाला पाउडर मिलाकर 1 मिनट पका कर 1/2 गिलास पानी डाल कर पकाये. ग्रेवी थोड़ा गाड़ा होने के बाद धनिया पत्ता मिलाकर गैस बंद कर लीजिये. मशरुम पनीर मसाला तैयार.

 

1 Response

  1. R shanmughan says:

    panner buttar masala recipie please sir

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