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Mango Kulfi Recipe

Ingredients for Mango Kulfi Recipe in Hindi

कंडेंस्ड मिल्क – 400 g.m (Condensed milk)
आम का प्यूरी – 100 g.m (Mango puree)
क्रीम – 120 g.m (Cream)
बादाम – 15 (Almond)
पिस्ता – 15 (Pista)

Mango Kulfi Recipe in Hindi

Read Here Mango Kulfi Recipe in English

How to Make Mango Kulfi Recipe – विधि

★ बादाम पिस्ता को दरदरा पीस लीजिये.

★ एक बाउल कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम, आम का प्यूरी डाल कर अछि तरह फेट लीजिये. अब बादाम, पिस्ता 3/4 भाग मिश्रण में डाले, बाकि पाउडर अलग रखे.

★ मिश्रण को अछि तरह मिलाकर एक कंटेनर या कुल्फी मोउल्ड्स में डाले और ऊपर से बादाम पिस्ता पाउडर से सजाये. अब इसे फ्रीज़ में 6 -7 घंटे के लिये रखे. उसके बाद फ्रीज़ से निकाल कर चाकू की सहायता से पीसेस में काट कर प्लेट या बाउल में रखे. आम कुल्फी तैयार. ठंडा ठंडा आम कुल्फी खाइये और परोसिये.

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9 Responses

  1. mugdha says:

    can i use milkmaid instead of condensed milk

  2. sayali says:

    Thanks Chef for such a wonderful receipes

  3. Himanshu says:

    I try mango kulfi he is nice

  4. Mohammed says:

    Condensed milk ki jagah milk istemal Kar sakte hai?

  5. Rashmi s parihar says:

    Soooooo yammiii

  6. Heena says:

    Cool yaar so easy

  7. aastha gupta says:

    Soooooo yumiiiiiiiiiiii i want this

  8. Amitabh says:

    Supar like

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