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Lachcha Paratha Recipe

Ingredients for Lachcha Paratha Recipe in Hindi

गेहू का अट्टा – 2 कप (Wheat flour)
तेल – Table spoon (Oil)
घी – अवयस्कता अनुसार (Ghee)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Lachcha Paratha Recipe in Hindi

Read Here Lachcha Paratha Recipe in English

How to Make Lachcha Paratha Recipe – विधि

★ अट्टे में नमक और तेल डाल कर मिलाये. उसके बाद थोडा थोडा पानी डाल कर नरम अट्टा गुथ लीजिये. अब अट्टे को गीले कपडे से डक्कर 30 मिनट तक एक साइड में रख दीजिये.

★ अब अट्टे से छोटे छोटे लोई बना लीजिये. अब लोई लेकर 5 -6 इंच के व्यास में चपाती बेल लीजिये उसके बाद चपाती में घी लगाकर चाकू से 2 1/2 इंच लम्बा और चो डा काट लीजिये. अब कटा हुआ पीसेस को एक के ऊपर एक रखे. पीसेस रखने समय हर पीसेस पर घी लगाये. अब इसे एक तरफ से गोल गुमाये. अब इसे परता की तरह बेल लीजिये.

★ अब तवा को गरम होने रखे. अब बेला हुआ पराठा को तवे पर रख कर धीमी आंच पर दोनों तरफ मक्खन लगाकर सेक लीजिये. सबी पराठा इसी तरह बना कर बेल लीजिये. गरमा गरम लचा पराठा तैयार.

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11 Responses

  1. Afshan Arshi says:

    So easy to make

  2. Shivani joshi says:

    I made the lachcha prantha yuummm really delicious

  3. Harbans singh says:

    Fantastic recipe!! I love cooking?

  4. Isha malik says:

    Awsm recipes bcoz I love cooking

  5. geetika uppal says:

    Awsm , wow ,

  6. jas nara says:

    Must Recipes…….
    I like it all recipe.
    Thanks for share yours Recipes

  7. farah khan says:

    Very nice inshallah will try.

  8. Premi says:

    Very nice

  9. Sahitya says:

    So tasty. I have tried this you also trie

  10. ARVIND says:

    by and very good

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