Kushboo Idli Recipe

Ingredients for Kushboo Idli Recipe in Hindi

उरद दाल – 1 कप (White lentil)
बेकिंग सोडा – 1/2 T spoon (Baking soda)
इडली रवा – 4 कप (Idli rava)
साबूदाना – 1/2 कप (Sabudana)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Kushboo Idli Recipe in Hindi

Read Here Kushboo Idli Recipe in English

How to Make Kushboo Idli Recipe – विधि

★ उरद दाल और साबूदाना को 5 घंटे भिगो कर रखे. उसके बाद मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ अब इडली रवा को धो कर पिसा हुआ दाल मिश्रण में डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. उसके बाद दाल को ढककर रात भर के लिये एक साइड में रख दीजिये.

★ अब सुबह दाल मिश्रण में नमक और बेकिंग सोडा मिलाकर इडली बना लीजिये. गरमा गरम खुसबू इडली तैयार.

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2 Responses

  1. Reeta says:

    very nice recipes

  2. monika says:

    very nice recipe thanks

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