Eggless Curd Cake Recipe

Eggless Vanilla Sponge Cake Recipe in Hindi

Ingredients for Eggless Curd Cake Recipe in Hindi

मैदा – 1 1/2 कप (Maida)
बेकिंग सोडा – 1/2 T spoon (Baking soda)
चीनी – 3/4 कप (Sugar)
तेल – 1/4 कप (Oil)
दही – 1 कप (Curd)
बेकिंग पाउडर – 1 1/2 T spoon (Baking powder)
वैनिला एसेंस – 2 T spoon (Vanilla essence)
मक्खन – 1/4 कप (Butter)
नमक – 1/4 T spoon (Salt)

Read Here Eggless Curd Cake Recipe in English

How to Make Eggless Curd Cake Recipe – विधि

★ ओवन को 350 डि. से पर गरम होने रखे.

★ दही में चीनी डाल कर चीनी गलने तक फेट लीजिये. उसके बाद बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर डाल कर फेट कर 5 मिनट साइड रख दीजिये. अब वैनिला एसेंस, तेल, बटर, नमक डाल कर अछि तरह फेट लीजिये. अब थोड़ा थोड़ा मैदा डाल कर गुठ्लिया ख़तम होने तक अछि तरह फेट लीजिये. अब इस मिश्रण को केक बाउल में डाल कर ओवन में रख कर 30 – 45 मिनट तक केक को बेक होने दीजिये. दही स्पोंज केक तैयार.

 

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