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Crispy Fried Chicken Recipe

Ingredients for Crispy Fried Chicken Recipe in Hindi

चिकन – 250 g. m (Chicken)
ओट्स पाउडर – 2 Table spoon (Oats)
कॉर्न फ्लौर – 1 1/2 T spoon (Corn flour)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
हल्दी – 1 pinch (Turmeric powder)
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 T spoon (Red chlli powder)
अंडा – 1 (Egg)
निम्बू का रस – T spoon (Lemon juice)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
अदरक लहसुन का पेस्ट – T spoon (Ginger garlic paste)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)
ब्रेड पाउडर – 2 Table spoon (Bread powder)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Crispy Fried Chicken Recipe

Read Here Crispy Fried Chicken Recipe in English

How to Crispy Fried Chicken Recipe – विधि

★ चिकन पीसेज को पानी से साफ कर लीजिये.

★ चिकन पीसेस में निम्बू का रस, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हल्दी, कलि मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, अंडा, कॉर्न फ्लौर डाल कर मिला लीजिये. उसके बाद चिकन मिश्रण को फ्रीज़ में 1 घंटे के लिये रख दीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब अक प्लेट में ओट्स पाउडर और ब्रेड पाउडर डाल कर मिलाये. उसके बाद एक एक पीसेस ओट्स और ब्रेड पाउडर में लपेट कर गरम तेल डाल कर धीमी आंच पर तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम क्रिस्पी फ्राइड चिकन तैयार .

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2 Responses

  1. Dimpirana says:

    Nice nd easy recipes

  2. rahul says:

    Nice reciepy

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