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Cornflake Prawns Recipe

Ingredients for Cornflake Prawns Recipe in Hindi

प्रौंस – 250 g.m (Prawns)
अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 T spoon (Ginger garlic paste)
कॉर्नफ़्लेक्स – 1 Table spoon (Cornflakes)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
निम्बू -1 (Lemon)
मक्खन – 50 g.m (Butter)
अंडा – 1 (Egg)
नारियल – 50 g.m (कद्दूकस किया हुआ) (Coconut – 50 gms (grated) )
सूखी लाल मिर्च – 4 (Dry red chilli)
धनिया पत्ता – 3 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves – 3 table spoon (finely chopped) )
मैदा – 2 Table spoon (Maida)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
कॉर्नफ़्लेक्स – 100 g.m (Cornflakes)
लहसुन – 1 table spoon (Garlic)

Cornflake Prawns Recipe in Hindi

How to Make Cornflake Prawns Recipe – विधि

★ प्रौंस को पानी से साफ कर लीजिये.

★ अब एक बाउल में प्रौंस, नमक, निम्बू का रस डाल कर मिलाये. अब अंडा फोड़ कर डाले, उसके बाद कॉर्नफ़्लेक्स, मैदा, अदरक लहसुन का पेस्ट धनिया पत्ता डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब एक एक प्रौंस डाल कर तल कर निकाल लीजिये. लहसुन को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब एक नॉन स्टिक पेन में मक्खन डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बारीक़ कटा हुआ लहसुन, सूखी लाल मिर्च, डाल कर भुने. अब कॉर्नफ़्लेक्स को हाथो से थोड़ा मैश करके डाले, अब कद्दूकस किया हुआ नारियल, तला हुआ प्रौंस डाल 2 मिनट पकाये. गरमा गरम कॉर्नफ़्लेक्स प्रौंस तैयार.

Cornflake Prawns Recipe In English

★ Wash prawns with water.

★ Take a bowl add prawns, salt, lemon juice and mix. Add egg, cornflakes, maida, ginger garlic paste, coriander leaves and mix well.

★ Heat oil in pan. Put one by one prawns fry them and take them out from oil. Finely chop garlic.

★ Heat butter in a non-stick pan. Add finely chopped garlic, dry red chilli and fry them. Crush cornflakes with hands and add them. Now add grated coconut, fried prawns and cook for 2 mins. Tasty Cornflake Prawns are ready.

 

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