Coconut Cake Recipe

Coconut Cake Recipe in Hindi

Ingredients for Coconut Cake Recipe in Hindi

गेहू का आटा – 1 1/2 कप (Whole wheat flour)
बेकिंग सोडा – 3/4 T spoon (Baking soda)
नारियल – 1/2 cup (कद्दूकस किया हुआ).(Coconut)
विनिगर – 1 T spoon (Vinegar)
तेल – 1/3 कप (Oil)
ब्राउन चीनी – 1 1/4 cup (Brown sugar)
नमक – 1 पिंच (Slat)
बेकिंग पाउडर – 1 T spoon (Baking powder)
नारियल का दूध – 1 cup (Coconut milk)
वेनिला एसेंस – 1 T spoon (Venilla essence)

Read Here Coconut Cake Recipe in English

How to Make Eggless Coconut Cake Recipe – विधि

★ ओवन को 180 डि .से पर गरम होने के रखे, केक बाउल में तेल लगा कर रखे.

★ अब एक पेन में कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल कर हल्का ब्राउन होने तक भून कर निकाल लीजिये.

★ अब एक बाउल में गेहू का आटा, बेकिंग सोडा, नमक, बेकिंग पाउडर, ब्राउन शुगर और भुना हुआ नारियल डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब एक और बाउल में विनिगर, नारियल का दूध, तेल और वेनिला एसेंस डाल कर अछि तरह मिला लीजिये, अब इसमे आटा का मिश्रण डाल कर अछि तरह फेट लीजिये, अब इस मिश्रण को केक बाउल में डाल कर ओवन में रख कर 25 – 30 मिनट तक बेक कीजिये, एग्गलेस नारियल केक तैयार.

 

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