Chocolate Samosa Recipe

Ingredients for Chocolate Samosa Recipe in Hindi

चॉकलेट – 1 cup (कद्दूकस किया हुआ) (Chocolate)
चॉकलेट सॉस – अवयस्कता अनुसार (Chocolate sauce)
ड्राई फ्रूट्स – 1/2 छोटा कप (Dry fruits)
घी – Table spoon (Ghee)
मैदा – 250 g.m (Maida)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Chocolate Samosa Recipe in Hindi

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How to Make Chocolate Samosa Recipe – विधि

★ मैदा में अवसक्ता अनुसार पानी मिलाकर चपाती के आटे की तरह गूथ लीजिये. उसके बाद घी डाल कर अछि तरह गूथ कर 5 मिनट साइड रख दीजिये. ड्राई फ्रूट्स को छोटे टुकड़ो में काट लीजिये.

★ एक बाउल में चॉकलेट और ड्राई फ्रूट्स डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब आटे का लोई से छोटे छोटे घोल बना ले. अब एक घोल लेकर छोटे पूरी की तरह बेल कर उसमे चॉकलेट, ड्राई फ्रूट मिश्रण रख कर त्रिकोण(समोसा की तरह) आकर में मोड़ लीजिये. इसी तरह सारे समोसा तैयार कर लीजिये.

★ अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब गरम तेल में 2-3 समोसा या जितनी कड़ाई आ जय समोसा डाल कर तल कर प्लेट में रख लीजिये. सारे समोसे तल कर तैयार कर लीजिये. गरमा गरम चॉकलेट समोसा तैयार. समोसों को चॉकलेट सॉस के साथ खाइये या बिना सॉस के भी का सकते.

 

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