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Chocolate Kulfi Recipe

Ingredients for Chocolate Kulfi Recipe in Hindi

डार्क चॉकलेट – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Dark chocolate)
कंडेंस्ड मिल्क – 1/2 कप (Condensed milk)
दूध – 1 लीटर (Milk)
खोया – 3/4 कप (Khoya)
चीनी – 1/2 कप (Sugar)

Read Here Chocolate Kulfi Recipe in English

How to Make Chocolate Kulfi Recipe – विधि

★ दूध को उबालने रखे. दूध उबल कर आधा होने के बाद उसमे कंडेंस्ड मिल्क और खोया डाल कर 5 मिनट तक मिलाते हुए पकाये. उसके बाद चॉक्लेट और चीनी डाल कर 2 मिनट तक पका कर गैस बन्द कर लीजिये. अब दूध टण्डा होने के बाद कुल्फी मौल्ड्स में भर कर 5 – 6 घंटे तक फ्रीज़ में रखे. चॉकलेट कुल्फी तैयार.

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