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Chilli Paneer Recipe

Ingredients for Chilli Paneer – आवश्यक सामग्री

पनीर-400 ग्राम {paneer}
हरा शिमला मिर्च – 1 (Green capsicum)
लाल शिमला मिर्च – 1 (Red capsicum)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
कार्न फ्लोर – 1/2 कप (Corn flour)
अदरक,लसुन का पेस्ट – T spoon (Ginger, Garlic paste)
प्याज़ -2 कप (कटा हुआ ) (Onion)
हरी मिर्च -2 Table spoon (कटा हुआ ) (Green Chilli)
सोया सास- Table spoon (Soy Sauce)
विनिगर -2 Table spoon (vinegar)
अजीनो मोटो -1/4 T spoon (Ajinomoto)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
पानी -थोडा सा (Water)
हरा प्याज़ – T spoon (कटा हुआ ) (Spring Onion)
धनिया पता -Table spoon (कटा हुआ )(Coriander leaves)

chilli paneer recipe in hindi

Read Here Chilli Paneer Recipe in English

How to Make Chilli Paneer Recipe- विधि

★ पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये अब एक बर्तन में कटा हुआ पनीर, टी स्पून नमक, कार्न फ्लोर, अदरक लसुन पेस्ट, तोडा पानी डाल कर मिला लीजिये.

★ हरा और लाल शिमला मिर्च को धो कर, बीज हटा कर बड़े टुकड़ो में काट लीजिये.

★ नानस्टिक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. तेल गरम होने के बाद पनीर डाल कर हलके ब्राउन होने तक सेक कर निकाल लीजिये. उसके बाद उसी पेन में 2 टेबल स्पून तेल डाल कर कटा हुआ प्याज़ डाल कर भुन लीजिये. अब कटा हुआ शिमला मिर्च डाल कर 1 मिनट पकाये. उसके बाद हरी मिर्च, नमक, सोया सॉस, विनिगर, अजिना मोटो, डाल कर अछि तरह मिलाये.

★ अब पनीर डाल कर मिलाये, उसके बाद 1 या 3 चम्मच पानी डाल कर 1 मिनिट चम्मच चलाते हुये पका लीजिये. अब उसके ऊपर कटा हुआ हरा प्याज़, धनिया पता डाल दीजिये. अब गरमा गरम चिल्ली पनीर तैयार.

 

91 Comments

  1. Is it necessary to use corn flour ajinomoto and vinegar.. What can we use in place of all this??

  2. Ajino moto ko recipe me dalne se kya hota he……..isko khane se kya milta he…..

  3. cornflour ko hindi me kya kahtey hai

    • आरा रोट

  4. Bda hi testy h ji

  5. Nice dish and very easy to make

  6. How to make hara bhara kabab

  7. Really yummy

  8. Very nice

  9. I like chilli paneer…nice

  10. Nice recipe

  11. I will try this recipe

  12. Cornflour arrarot hota hai nd agar ho sake toh ajinomoto avoid kro bcz ye health k liye acha nhi hota children nd pregnent ladies ko toh doctors bhi mna krte hai

  13. What is corn starch

    • Corn starch is another think cornflour

  14. Yummy…..full tummy….awsm …

    • yes its yummy an fully tummy….

  15. nice recepy…. yummmyyyy

  16. Vinegar kya hota h..

  17. Isme ghr ka pisa hua makai ka atta use kr skte hai

  18. She is grete

  19. what is ajinomoto

    • Ajinomoto(अजीनोमोटो)(Japanese Salt)एक तरह का नमक है

  20. What type of salt is mean Ajinomoto

  21. Sach a vry nyc recepi .

  22. ajinamoto aur viniger ko hindi me kya khete h

    • Vinegar sirka hota hai
      Ajinomoto japanse salt hota hai

  23. Supar
    Nice 1

  24. what a recipe

  25. very nice recipes.

  26. testy and easy recipi supppppppppppppppppppp thanku sir

  27. very nice

  28. Chilli panir very testi plz agar koi or achhi dish ho to plz send me

  29. Wow nice recipe

  30. Paneer ko fry karke bnana chahe to

  31. Very good

  32. Hmne apke btay hue rules se chili paneer ki bht achi resipy tayiyaar ki

  33. Yammy

  34. Perfect recipe

  35. very good

  36. Very nice recipe is to good

  37. Very nice recipe
    Is to good

  38. Nice Recipe

  39. Very nice recipe

  40. Onion kaise katne hai..lambe ya breek

  41. verry …………nice recipee i like it .thanx..u so much..!!””

  42. Nice recipes…… supabbbb. Yammy

  43. Thank you and carryon to send the recipe

  44. all recipe is wonderful …………………….bt how make it dhokla kitne tym try kiya bt all tym prefect nhi banta……….. pls tell na how make it………..
    ………….

  45. nice recipi

  46. To good recipes

  47. pls tell me how to make garlic bread

  48. Makkai ka aata to mota hota wo paneer ko cover kese karega

  49. agar red capsicum na dal kr sirf green capsicum dale to thk rahega

  50. Yammmi recipe

  51. nice recipes..i will try

  52. What is ajinomoto

  53. What is the mean of Ajinomoto??

    • Ajinomoto(अजीनोमोटो) एक तरह का नमक है.

  54. fantastics recipe

  55. Corn starch maida hai ya ararot

  56. Corn flour means अरारोट hota h kya

    • Corn flour means मकई का आटा

  57. Cornflor half cup dalna h

  58. Best recipes

  59. How can make veg fried rice?

  60. Yeh paneer ka recipes porhkor muje bohut atsa laga

  61. Good method of cook

  62. sabhi recipes bahut achhi hai , hm try karenge

  63. Nice recipes

  64. Nice recipes

  65. Nice recipes

  66. Agar isme chilly souce dale to

  67. So yummy n tempting

  68. nice recipe i lv it ……

  69. Agar corn flour nhi h to uski jagah besan use kr sakte h ya nhi

    • जी नहीं कॉर्न फ्लौर या कॉर्न स्टार्च उपयोग कीजिये.

  70. Awesome recipe

  71. Very nice recipes

  72. Nice recipes

  73. Nice recipes

  74. Apki recipee bohot achi hai…nd mai try karke dekungi ……

  75. Nice recipe

  76. Nyc

  77. Nice recipes

  78. Aapki recipes bahut achi hai

  79. Nice 1

  80. It’s accurately mentioned ingredients and method and best complementary try at home.

  81. Nice recipes

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