Chicken Roast Recipe

Ingredients for Chicken Roast Recipe in Hindi

बोनलेस चिकन – 750 g.m (Bonless chicken)
अदरक लहसुन का पेस्ट – 2 Table spoon (Ginger garlic paste)
काली मिर्च पाउडर – Table spoon (Black pepper powder)
हरी मिर्च का पेस्ट – 50 g.m (Green chilli paste)
प्याज़ – 250 g.m (Onion)
जीरा पाउडर – Table spoon (Cumin powder)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)
धनिया पत्ता – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Indian chicken recipes

Read Here Chicken Roast Recipe in English

How to Make Chicken Roast Recipe – विधि

★ अब एक बाउल में अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा पाउडर, नमक डाल कर मिलाये. अब उसमे चिकन पीसेस डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस चिकन को कुछ देर लिए साइड में रख दीजिये.

★ प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. उसके बाद चिकन और गरम मसाला पाउडर मिलाकर 20 मिनट तक या चिकन पकने तक पकाये. अब धनिया मिलाकर गैस बंद कर लीजिये. गरमा गरम चिकन रोस्ट तैयार.

 

5 thoughts on “Chicken Roast Recipe

  1. Hello madam….I try to cook well but my family is not satisfied by my cooking…plz guide me…thanks…ur recipes are really gud

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