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Capsicum Tomato Sandwich Recipe

Ingredients for Capsicum Tomato Sandwich Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 6 (Bread slices)
टमाटर – 1 (Tomato)
शिमला मिर्च – 1 (Capsicum)
लहुसन – T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Garlic)
प्याज़ – 1 (Onion)
हरी मिर्च – 1 (Green chilli)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
गरम मसाला – T spoon (Gram masala)
चीज़ – 1/4 cup (कद्दूकस किया हुआ) (Cheese)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Paneer Capsicum Sandwich Recipe in Hindi

How to Make Capsicum Tomato Sandwich Recipe – विधि

★ शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे लहुसन डाल कर भुने. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डालकर पकाये. अब बारीक़ कटा हुआ टमाटर डालकर नरम होने तक तक पकाये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ शिमला मिर्च, नमक, गरम मसाला, काली मिर्च डालकर 3 – 4 मिनट तक पकाये.

★ अब एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसके ऊपर शिमला मिर्च का मिश्रण थोड़ा रख कर उसके उनपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ थोड़ा डालकर उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइसेस रख कर हल्का दबाये.

★ अब पेन को गरम कीजिये. अब थोड़ा मक्खन या तेल डालकर गरम कीजिये. अब तवे पर ब्रेड स्लाइसेस रख दोनों और सेक लीजिये. गरमा गरम शिमला मिर्च टमाटर चीज़ सैंडविच तैयार.

 

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