Bread Pizza Pockets Recipe

Ingredients for Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi

ताजा ब्रेड स्लाइसेस – 10 (Bread)
प्याज़ – 2 (Onion)
टमाटर – 2 (Tomato)
गाजर – 1 (Carrot)
शिमला मिर्च मिर्च – 1 (Capsicum)
पनीर – 1/4 cup (Paneer)
लहुसन – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Garlic)
काली मिर्च पाउडर – 1 T spoon (Black pepper powder)
टोमेटो केचप – 1 Table spoon (Tomato ketchup)
चीज़ – 1/2 cup (Cheese)
हरी मिर्च – 2 (Green chilli)
धनिया पत्ता – 1 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
रेड चिल्ली फ्लैक्स – 1 T spoon (Red chilli flakes)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
नमक – स्वादानुसार (Salt)

Bread Pizza Pockets Recipes In Hindi

How to Make Bread Pizza Pockets Recipe – विधि

★ प्याज़, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये. पनीर को भी छोटे छोटे पीसस में काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे लहुसन डालकर भून लीजिये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ टमाटर डालकर पकाये. अब टमाटर अछि तरह पक जाने के बाद टोमेटो केचप, काली मिर्च पाउडर, चिल्ली फलैक्स डालकर मिलाये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च, गाजर, शिमला मिर्च, नमक डालकर थोड़ी देर पकाये. उसके बाद पनीर और धनिया पत्ता डालकर 2 मिनट तक पका कर गैस बन्द कर लीजिये. अब उसे एक बाउल में डाल कर उसमे चीज़ डाल कर मिलाये और ठंडा होने दीजिये.

★ अब ब्रेड स्लाइसेस की किनारो को काट कर रख लीजिये.

★ अब एक स्लाइसेस लेकर बेलन की सहायता से पतला भेल लीजिये. उसके बाद स्लाइस के बीच थोड़ा सा पिट्टी रख कर किनारो में थोड़ा सा पानी लगाकर ब्रेड को फ्लोड करके (अछि तरह चिपकाये ताकि खुलना ना जय ) चिपका दीजिये. इसी तरह सारे ब्रेड पॉकेट्स तैयार कर लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे ब्रेड पॉकेट्स डाल कर धीमी आंच ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स तैयार.

 

3 Responses

  1. himmi says:

    hello mam plz can u send me raj kachoori 's recipe

  2. Sneh khullar says:

    Thanks for your convenience

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