Bread Gulab Jamun Recipe

Ingredients for Bread Gulab Jamun Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 5 (Bread slices)
दूध – 1 cup (Milk)
चीनी – 200 g.m (Sugar)
इलायची पाउडर – 1/2 T spoon (Cardamom powder)
दूध पाउडर – 3 -4 Table spoon (Milk powder)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Sweet Potato Gulab Jamun Recipe in Hindi

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How to Make Bread Gulab Jamun Recipe – विधि

★ ब्रेड स्लाइसेस के चारो किनरो के ब्राउन पार्ट काट लीजिये. अब एक बाउल में दूध डाले, और ब्रेड स्लाइसेस को दूध में डिबो कर फिर ब्रेड से दूध निचोड़ कर एक बाउल में डाले. इसी तरह सारे ब्रेड स्लाइस को दूध में डुबो कर निचोड़ कर बाउल में डाले.

★ अब ब्रेड में दूध पाउडर मिलाकर अछि तरह मिलाये. अब इस मिश्रण से छोटे छोटे गोल बॉल शेप में बना लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब गरम तेल एक एक करके गोल को डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये.

★ अब एक बर्तन में चीनी और 1 कप पानी डाल कर उबालने रखे, और एक तार की चाशनी बना कर उसमे इलायची पाउडर गैस बंद कर लीजिये. अब उसमे तला हुआ जामुन डाले और 45 – 50 मिनट तक साइड रख दीजिये. ब्रेड गुलाब जामुन तैयार.

 

20 thoughts on “Bread Gulab Jamun Recipe

  1. मिल्क पाउडर की जगह और कुछ यूज कर सकते हे ।

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