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Bread Dosa Recipe

Ingredients for Bread Dosa Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 4 -6 (Bread slices)
सूजी – 1/2 कप (Semolina)
चावल का आटा – 1 कप (Rice flour)
प्याज़ – 1 (Onion)
हरी मिर्च – 1 -2 (Green chilli)
दही – 1 कप (Curd)
अदरक – 1/2 T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Ginger)
जीरा – 1/4 T spoon (Cumin seeds)
राय – 1/2 T spoon (Mustard seeds)
धनिया पत्ता – 2 T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Bread Dosa Recipe in Hindi

Read Here Bread Dosa Recipe in English

How to Make Bread Dosa Recipe – विधि

★ अब ब्रेड के चारो किनारो काट कर रख लीजिये. अब ब्रेड स्लाइसेस को पानी में डुबो कर 1 – 2 मिनट रख कर स्लाइसेस से पानी निचोड़ कर एक प्लेट में रख लीजिये.

★ अब चावल का आटा, सूजी, दही, ब्रेड, अदरक, हरी मिर्च, नमक और थोड़ा पानी मिलाकर मिक्सी से पीस लीजिये. उसके बाद बटेर को एक बाउल में निकाल लीजिये.

★ प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब एक पेन में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे जीरा, राय डाल कर भुने. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. प्याज़ हल्का ब्राउन होने के बाद धनिया पत्ता मिलाकर गैस बंद कर लीजिये. अब इस मिश्रण को बटेर में डाल कर मिलाये.

★ अब दोसा बनाने के लिये नानस्टिक तवा गैस पर रखिये हल्का गरम कीजिये और तवे पर थोड़ा सा तेल डालकर चारों ओर फैलाइये, घोल लेकर तवे पर एक बड़ा चम्मच मिश्रण भरकर तवे के बीच में डालिये और चमचे को गोल गोल घुमाते हुये, दोसे को तवे पर पतला फैलाइये और थोड़ा तेल डाल कर दोनों और सेक लीजिये. इसी तरह सब दोसा बना लीजिये. गरमा गरम ब्रेड दोसा तैयार.

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25 Responses

  1. Anshika Tyagi says:

    I like so your recipe..

  2. lakshmi mohta says:

    Super duper.jhatpat recipe.I will try.let me know can I use brown bread

  3. Archana anand says:

    Very simple recipe nd easy to cook

  4. shaziya says:

    so Nice Recipe of Bread Dosa Thanks

  5. Deepti vats. says:

    Very tasty bread dosa.??

  6. usha soni says:

    nice recipe and easy to cook.

  7. Seema says:

    The receipes r very nice

  8. Angle singh says:

    Thanku for the recipes bcz I love the cooking and you're recipes very Simpal and sweet recipes ??

  9. piyush gupta says:

    Lovely

  10. jyoti verma says:

    Good

  11. Aarti says:

    I love it. thanks

  12. sheetal says:

    nice recipes ….thank you

  13. Himani says:

    Good recipes

  14. Harpreet kaur says:

    yummmmyyy

  15. shabana says:

    Nice recipe i love it and i die on this recipes

  16. rinki says:

    Nice recipes

  17. Renuka bhardwaj says:

    Good recipe

  18. Sanu says:

    wow! so yummy…….!

  19. Fatima says:

    Pls translate in eng recipe I can’t understand in hindi

  20. paresh porwal says:

    so sweet break fast – food recipes…………

  21. Gokul says:

    Simple,nice & sweet recipe

  22. sonal jain says:

    Nice recipe I love it

  23. parveen taj says:

    so nice help to easy break fast

  24. Sanjay says:

    Nice recipes…

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