Besan Ladoo Recipe

Ingredients for Besan Ladoo Recipe in Hindi

बेसन – 2 कप (Garam flour)
चीनी पाउडर – 1 कप (Sugar powder)
घी – 1/2 कप (Ghee)
बादाम – 4 T spoon (कटा हुआ) (Almonds)
किसमिस – 12 (Raisin)
इलायची पाउडर – 1 T spoon (Cardamom)

Besan Ladoo Recipe in Hindi

Read Here Besan Laddoo Recipe in English

How to Make Besan Ladoo Recipe – विधि

★ बेसन थोड़ा सूजी जैसा होना है. नहीं थो बेसन में सूजी भी मिला सकते. 1/4 कप बेसन कम करके 1/4 कप सूजी घी में भून कर डाल सकते.

★ अब कड़ाई में 1 चम्मच घी डाल कर बादाम और किसमिस को भून कर निकाल लीजिये.

★ अब बेसन में घी मिलाकर गैस पर रखे. अब धीमी आंच पर 20 मिनट मिलाते हुये पकाये. बेसन का रंग बदल कर अछि सुगंद आने लगे तब गैस बंद करके ठन्डे होने दीजिये. बेसन थोड़ा गरम रहते ही उसमे इलायची पाउडर, बादाम, किसमिस, चीनी पाउडर डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस मिश्रण से मुट्ठी भर कर निकालिये और दोनों हाथो से दबाकर उसे गोल आकार दीजिये. इसी तरह सारे लड्डू बना लीजिये. बेसन लड्डू तैयार.

 

20 Responses

  1. Shavy says:

    i love besan ladoo…..thank u 4 posting this recipe..

  2. Ruhi says:

    Thanks for posting recipe of the besan ke ladoo. Kindly post recipe for gulab jamun

  3. shabnam bi says:

    I love besan ladoo also. please send pizza recipe

  4. ashu sharma says:

    Very nice sweet dish i love besan k laddu

  5. barkha prasad says:

    i lv besan laddu.sweet n very nc test…

  6. sachin says:

    Yummy recipe…….I love besan ladoo

  7. Rajesh agarwal says:

    Yummy

  8. sadiq says:

    very tasty

  9. renu says:

    i love besan ladoo

  10. puja gupta says:

    Very nice

  11. Alaknanda says:

    It's so good.I wanna eat it eveyday.I like it

  12. pooja says:

    I like it thanks

  13. Shashi says:

    Thank u

  14. Manisha says:

    Ur recipes great want ice cream recipes

  15. sudha says:

    Nice very nice

  16. harshida says:

    Wow its very easy nd testy…

  17. binita says:

    Yummy… 🙂

  18. jassu yadav says:

    I like kadai paneer

  19. Supriya says:

    Your every recipe tasty n tasty

  20. rajvinder says:

    I love Besan ladoo ? ☺

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