Besan Ka Cheela Recipe

Ingredients for BBesan Ka Cheela Recipe in Hindi

बेसन – 1 कप (Gram flour)
बेकिंग सोडा – 1/2 T spoon (Baking soda)
प्याज़ – 1 (Onion)
हरी मिर्च – 2 (Green chilli)
धनिया पत्ता – 2 T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
हल्दी – 1 pinch (Turmeric powder)
जीरा – 1/2 T spoon (Cumin seeds)
गाजर – 2 Table spoon (कद्दूकस किया हुआ) (Carrot)
टमाटर – 1 (Tomato)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Besan Ka Cheela Recipe In Hindi

How to Make Besan Ka Cheela Recipe – विधि

★ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब एक बाउल में बेसन, प्याज़, धनिया पत्ता, हल्दी, जीरा, टमाटर, नमक, गाजर बेकिंग सोडा, 1/2 कप पानी डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ बेटर न ज्यादा पतला और न ज्यादा मोटा होना चाहये.

★ अब एक नॉन स्टिक पेन गरम कीजिये. अब गरम तवे पर 1 या 2 चम्मच घोल भर कर मिश्रण डालिये और चम्मच पतला फैलाइये. अब चीले के घोल तेल डाल कर दोनों और सेक लीजिये. गरमा गरम बेसन का चीला तैयार.

 

1 Response

  1. Pradeep kumar pareek says:

    Very nice cook & fast thanks

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