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Beetroot Lassi Recipe

Ingredients for Beetroot Lassi Recipe in Hindi

चुकंदर – 1 (Beetroot)
चीनी – T spoon (Sugar)
दही – 1 cup (Curd)
काला नमक – 1 pinch (Black salt)
जीरा पाउडर – 1/4 T spoon (Cumin powder)
इलायची पाउडर – 1 pinch (Cardamom powder)
काजू – 3 -4 (Cashew nuts)
शहद – शवद अनुसार (Honey)
अनन्नास – तोडा सा (Pineapple pieces)

Beetroot Lassi Recipe in Hindi

Read Here Beetroot Lassi Recipe in English

How to Make Beetroot Lassi Recipe – विधि

★ चुकंदर को छील कर काट कर उबाल कर रख लीजिये.

★ अब दही, चीनी,काला नमक, जीरा पाउडर, इलायची पाउडर और नमक मिलाकर अछि तरह फेट लीजिये, उसके बाद उबला हुआ चुकंदर को मैस करके दही मिश्रण में डाल कर अछि तरह मिला लीजिये, अब चुकंदर मिश्रण को फ्रीज़ में रख दे.

★ आप जब लस्सी पीना चाहते है, तब लस्सी को एक गिलास में डाल कर उसमे काजू, शहद और अनन्नास मिलाकर पिलाये और पीजिये.

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