Banana Gulabjamun Recipe

Ingredients for Banana Gulabjamun Recipe in Hindi

केला – 2 (Banana)
चीनी – 2 cup (Sugar)
मैदा – 2 कप (Maida)
बेकिंग सोडा – 1/4 T spoon (Baking soda)
इलायची पाउडर – 1/4 T spoon (Cardamom powder)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

Sweet Potato Gulab Jamun Recipe in Hindi

Read Here Banana Gulabjamun Recipe in English

How to Make Banana Gulabjamun Recipe – विधि

★ एक बर्तन में चीनी, इलायची, 2 कप पानी डाल कर उबालने रखे. चाशनी पतला और हाथ में चिपकने लगे तब गैस बंद कर लीजिये.

★ अब केला का छिलका हटा कर उसके अंदर का बीज हटा कर हाथो से मेश कर लीजिये. अब केला मिश्रण में मैदा, बेकिंग सोडा डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब केला मिश्रण से छोटे छोटे गोल जामुन बना कर एक प्लेट में रख लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब एक एक जामुन डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर चाशनी में डाल दीजिये. गरमा गरम केला गुलाब जामुन तैयार.

 

2 Responses

  1. sonali prajapati says:

    Nice 🙂

  2. SUSHMA says:

    please diwali ki recipe mujhe send kar dijiye

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