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Apple Upside Down Cake Recipe

Ingredients for Apple Upside Down Cake Recipe in Hindi

सेव – 1 (Apple)
मैदा – 100 g.m (Maida)
चीनी – 150 g.m (Sugar)
दूध – 50 m.l (Milk)
बेकिंग पाउडर – T spoon (Baking powder)
वैनिला एसेंस – T spoon (Vanilla essence)
मक्खन – 100 g.m (Butter)
अंडा – 2 (Egg)

Apple Upside Down Cake Recipe in Hindi

Read Here Apple Upside Down Cake Recipe in English

How to Make Apple Upside Down Cake Recipe – विधि

★ सेव को पतला स्लाइसेस में काट लीजिये.

★ केक बाउल में घी लगाकर चिकन कीजिये. केक बाउल में सेव स्लाइसेस एक के ऊपर एक स्लाइसेस आने की तरह सजाये.

★ अब एक बाउल में मक्खन और चीनी डालकर अछि तरह फेट लीजिये. उसके बाद अंडा फोड़ कर डाल कर मिलाये. अब वैनिला एसेंस और दूध डाल कर मिलाये. उसके बाद बेकिंग पाउडर और मैदा डाल कर मिलाये. अब इस मिश्रण को केक बाउल में सेव स्लाइसेस के ऊपर डाल कर ओवन में रख कर 180 डि. से पर 20 मिनट बेक कीजिये. केक ठंडा होने के बाद केक को पलट कर पीसेस में काट लीजिये.
बिना अंडे का भी केक बना सकते. आप सेव का जूस या (1cup) कंडेंस्ड दूध का उपयोग कर सकते.

 

2 Comments

  1. Hi, r u sure that the quantity of Maida will be 100 only, coz sugar is 150gm, 1 cup condensed milk instead of 2 eggs, 50 ml migmllk…pls cnfm if the Maida qty is 100 gm only

    Also, if condensed milk to be used, v need to reduce the qtdof sugar, if yes, them how many gms sugar to be used

    Many tks

  2. I it would be delicious. I will try sure.

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