Apple Gulab Jamun Recipe

Ingredients for Apple Gulab Jamun Recipe in Hindi

सेब – 2 (Apple)
मैदा – 100 g.m (Maida)
तेल या घी – अवयस्कता अनुसार (Oil or ghee)
चीनी – 200 g.m (Sugar)
इलायची पाउडर – T spoon (Cardamom powder)
खोया – 50 g.m (Khoya)

Carrot Gulab Jamun Recipe in Hindi

Read Here Apple Gulab Jamun Recipe in English

How to Make Apple Gulab Jamun Recipe – विधि

★ सेब को धो कर चिल्का हटा कर छोटे टुकड़ो में काट लीजिये. उसके बाद कटा हुआ सेब के टुकड़ो को मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ अब एक बाउल में मैदा, खोया, सेब का पेस्ट डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस मिश्रण छोटे गोल जामुन बना लीजिये.

★ अब एक बर्तन में चीनी और चीनी डूबने तक पानी डाल कर गरम कीजिये. अब चीनी गल कर १ तार चाशनी बनने के बाद इलायची पाउडर मिलाकर गैस बंद कर लीजिये.

★ अब कड़ाई में घी या तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे जामुन डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल कर चाशनी में डाल दीजिये. सेब गुलाब जामुन तैयार.

 

5 Responses

  1. Rasika mishra says:

    Very nice recipe

  2. Priyanka says:

    Wow mst

  3. Lajj tanwani says:

    Very good

  4. krishna says:

    Aap ki sabhi recipe bahut achi h

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