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Anarase Ki Goli Recipe

Ingredients for Anarase Ki Goli Recipe in Hindi

चावल का आटा – 1 कप (Rice flour)
घी – 2 Table spoon (Ghee)
गुड – 1 cup (कद्दूकस किया हुआ) (Jaggery)
तिल – 2 Table spoon (Sesame seeds)
सौंफ – T spoon (Fennel seeds)
दही – 2 Table spoon (Curd)
तेल या घी – अवयस्कता अनुसार (Oil or ghee)
बेकिंग सोडा – 1/2 T spoon (Baking soda)

Anarase Ki Goli Recipe in Hindi

Read Here Anarase Ki Goli Recipe In English

How to Make Anarase Ki Goli Recipe – विधि

★ चावल का आटा, तिल, सौंफ, दही, बेकिंग सोडा इन सब को अछि तरह मिला लीजिये. अब मिश्रण को 20 मिनट तक साइड रख दीजिये.

★ अब मिश्रण से छोटे छोटे गोल लड्डू की तरह बना लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे गोल डाल कर धीमी आंच पर तल कर निकाल लीजिये. ठंडा होने के बाद किसी एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख दीजिये और 10 दिन तक खाते रहिये.

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