Aloo Masala Grilled Sandwich Recipe

Ingredients for Aloo Masala Grilled Sandwich Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 8 (Bread slices)
आलू – 2 (Potato)
प्याज़ – 1 (Onion)
हरी मिर्च – 1 (Greenchilli)
जीरा – 1/4 T spoon (Cumin seeds)
धनिया पत्ता – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 T spoon (Red chilli)
जीरा पाउडर – 1/2 T spoon (Cumin powder)
गरम मसाला पाउडर – 1/4 T spoon (Garam masala powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
मक्खन – अवयस्कता अनुसार (Butter)

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Read Here Aloo Masala Grilled Sandwich Recipe in English

How to Make Aloo Masala Grilled Sandwich Recipe – विधि

★ आलू को उबाल कर छिलका हटा कर मेश कर लीजिये. प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.

★ कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे जीरा डाल कर भुने. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डालकर पकाये. अब नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाल कर मिलाये. अब उबला और मेश किया हुआ आलू डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. उसके बाद धनिया पत्ता मिलाकर गैस बंद कर लीजिये.

★ अब ब्रेड स्लाइस में मक्खन लगाकर एक ब्रेड स्लाइस के ऊपर आलू मिश्रण रख कर दूसरे ब्रेड स्लाइसेस उसके ऊपर रखे और उसके ऊपर मक्खन लगाकर रखे. इसी तरह सब सैंडविच बना कर सैंडविच को ग्रिल कर लीजिये. आलू मसाला ग्रिल्ड सैंडविच तैयार.

 

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